Lee
Jong-Suk memasukkan lobak yang telah dipotong halus ke dalam panci dengan
cepat.
"Apa
yang sedang kamu lakukan?" ibunya bertanya. Dia pergi ke dapur dengan
tergesa-gesa untuk melihat apa yang terjadi dan terkejut.
"Aku
melakukan sedikit sesuatu."
“Jong-suk
ah! Aku tahu kamu melakukan sesuatu pada sausnya! Apa yang kamu lakukan? Apakah
kamu menaruh sesuatu di sana? ”
"Ya."
“Kuah
lontong pedas apa yang ditambahkan lobak? Anak laki-laki ini akan membuatku
membuang seluruh sausnya, ”gumamnya.
"Tidak,
jika ternyata bagus."
Ibunya
menghela napas dan mengawasinya saat dia mengaduk saus dengan sendok.
"Lalu,
apakah kamu memotong lobak?"
"Iya."
"Kapan?"
"Beberapa
saat yang lalu."
"Dengan
apa?"
"Dengan
sebuah pisau."
"Kamu
memotong seluruh lobak sekarang?"
"Ya."
Lee
Jong-Suk terus mengaduk saus sambil menjawab pertanyaan ibunya.
“Meski
rasa pedasnya agak kuat, tapi kalau kita tambahkan lontong mungkin akan
menetralkan rasanya. Sebanyak ini mungkin. ”
Ibu
Lee Jong-Suk menatapnya saat dia menggumamkan sesuatu pada dirinya sendiri.
“Ini
belum waktunya menambahkan yang lain. Sebelum menambahkan lontong ini perlu
direbus sebentar. ”
Ibunya
terus menonton teaternya. Dia pergi dan mencicipi sausnya dengan jari. Matanya
membelalak karena terkejut, dan dia menatap Lee Jong-Suk.
“Ini
enak.”
Dia
mencicipi rasa lain dan berkata,
“Rasanya
cukup enak tapi bukankah ini sedikit pedas? Juga, bukankah menurutmu rasanya
terlalu kuat? ”
Dia
setuju itu enak. Rasanya enak, dan rasanya jauh lebih enak dari yang dibuat
kemarin.
“Ini
bagus untuk saat ini. Setelah beberapa saat, rasa pedasnya akan berkurang.
Bagaimanapun, ini harus dibiarkan mendidih sebentar. "
“Tapi
dari mana kamu mempelajari hal ini?” ayahnya bertanya.
Lee
Jong-Suk tersenyum dan berkata,
“Kemarin,
di toko buku bekas, aku melihatnya di buku rahasia. Buku itu tentang kue beras
pedas.
"Benarkah?
Aku kira kamu tidak membeli buku itu. "
“Aku
menghafalnya sepenuhnya. Baiklah kalau begitu.Aku harus pergi ke sekolah
sekarang. ”
Lee
Jong-Suk bergegas ke kamarnya dan mengenakan seragamnya. Dia buru-buru
mengemasi tas sekolahnya dan berangkat ke sekolah.
***
Bisnis
dengan siswa sekolah menengah dimulai pada pagi hari. Siswa masuk sekolah dari
jam 8 sampai jam 9. Selama waktu ini, hampir setengah dari apa yang mereka bawa
untuk dijual akan terjual. Maka, pasangan yang buru-buru mengirim Lee Jong-Suk
ke sekolah mulai bersiap-siap untuk bisnis.
Sebelum
menambahkan kue beras pedas, ibu Lee Jong-Suk merebus sausnya sebentar. Setelah
merebus kuahnya sebentar, dia menaruh beberapa kue beras dan memasukkannya ke
dalam terasi. Saat kue beras pedas selesai dibuat, siswa mulai memasuki toko.
"Baunya
luar biasa," kata salah satu.
"Meski
rasanya tidak terlalu enak, tapi baunya pasti enak," kata yang lain.
Mendengar
perkataan murid-murid tersebut, wajah ibu Lee Jong-Suk menjadi kaku.
"Maaf
rasanya tidak enak."
Agar
rasanya tetap hidup, lontong dibalik lagi. Saat itu, anak lain yang lewat
memasuki toko, menghirup rasanya.
“Bibi,
tolong berikan senilai 500 Won.”
“Ya,
tunggu sebentar.”
Setelah
menyajikan anak itu dalam cangkir berukuran sedang seharga 500 Won, ibu Lee
Jong-Suk melihat anak itu saat dia memakannya.
"Apa
ini enak rasanya?" dia bertanya.
"Iya!
Ini enak."
"Betulkah?"
Atas
kata-kata pelanggan, ibu Jong-Suk mengambil tusuk gigi dan menusuknya dan
memakannya.
"Astaga!
Madu! Sayang, datang dan rasakan ini! "
Saat
ditelepon istrinya, suaminya yang sedang bersiap-siap membuat gorengan masuk ke
toko.
"Apa?"
“Makan
ini dan lihat.”
Dia
menggigit kue beras pedas, dan matanya langsung melebar.
"Lezat."
“Bukankah
begitu? Astaga! Mengapa rasanya enak ini? "
Murid
itu pun setuju dengan mereka dan terus memakan lontong pedasnya. Anak-anak yang
lewat masuk satu demi satu dan membeli kue beras pedas.
****
Sepulang
sekolah, tanpa pergi ke toko buku bekas, Lee Jong-Suk langsung pulang.
Sesampainya di rumah, dia terkejut dengan apa yang dilihatnya.
Eungsong
Eungsong!
Anak-anak
benar-benar menempati ruang makan di lantai dasar.
"Kue
beras pedas untuk yang satu ini."
"Kue
beras pedas untuk dua orang."
Anak-anak
sedang makan kue beras pedas satu per satu, dan anak-anak yang tidak bisa masuk
ke ruang makan sedang duduk di dekat jendela dekat konter dan makan kue beras
pedas dari cangkir 500 won.
“Waah!
Sangat enak. ”
“Hmm…
Sangat enak.”
Orang
tua Lee Jong-Suk sepenuhnya sibuk berusaha memenuhi perintah. Selain lontong
pedas, sundae dan bakso ikan juga dipesan. Makan sundae dan kue ikan dengan
mencelupkannya ke dalam saus kue beras pedas sangat nikmat.
Pada
saat itu, ibu Lee Jong-suk mendongak dan melihatnya. Dia segera memanggilnya,
“Kamu
juga, masuk dan bekerja sebentar.”
"Aku?"
Lee
Jong-Suk sangat terkejut. Toko itu sangat sibuk, jadi dia mengerti mengapa
ibunya memintanya untuk membantu mereka.
“Tidak
bisakah kamu melihat bahwa kami sangat sibuk?”
"Aku
mengerti. Aku akan mengganti pakaianku dan turun. "
“Oke,
tapi pastikan kamu datang dengan cepat.”
Jong-Suk
naik dan mengganti pakaiannya. Dia masih bingung dengan pergantian kejadian
saat dia membawa piring bekas ke dapur.
“Aigoo,
aku kehilangan akal sehatku.”
Lee
Jong-Suk menatap ayahnya, yang memiliki senyum lebar di wajahnya yang
membentang dari telinga ke telinga.
“Apakah
bisnisnya berjalan dengan baik? Mengapa ada begitu banyak siswa? ”
"Itu
karena kue berasnya yang pedas."
Kue
beras pedas?
“Mereka
sangat lezat. Lihat sendiri saat kamu memakannya. ”
Dia
mengangguk dan pergi ke arah ibunya. Dia sibuk mengaduk kue beras pedas. Lee
Jong-Suk mengangguk mendengar kata-kata ayahnya dan pergi ke arah ibunya, yang
sedang mengaduk kue beras pedas.
Aaah!
Lee Jong-Suk membuka mulutnya dan menunjuk ke sana. Ibunya memasukkan sepotong
ke dalam mulutnya.
Dia
mengunyahnya dengan ekspresi aneh. Dia mengambil tempat sampah di bawah
wastafel dan meludah kue beras di dalamnya.
"Mengapa?
Apakah itu tidak baik? ”
Siswa
sedang duduk di depannya, jadi Lee Jong-Suk berbisik kepada ibunya yang
menunggu jawabannya.
“Kebetulan,
apakah kamu memasukkan sup kue ikan ke dalamnya?”
"Sausnya
mengering, kenapa?"
“Jangan
katakan itu.”
"Mengapa?
Bukankah itu bagus? ”
Ibu
mengambil sepotong kue beras dan memasukkannya ke dalam mulutnya dan
menggelengkan kepalanya ke arah Lee Jong-Suk.
"Rasa
sausnya berubah keruh dan berminyak karena ada sup bakso ikan yang ditambahkan
ke dalamnya."
“Lalu
apa yang harus kita lakukan? Jika Aku terus merebusnya, itu akan mulai mengering,
jika Aku menambahkan lebih banyak air sepertinya akan terlalu cair. ”
“Biarpun
begitu jangan tambahkan sop bakso ikan ya. Cukup tambahkan sedikit air ke
dalamnya dan aduk. ”
“Oke,
Aku mengerti. Aigoo! Putra kami telah menjadi koki kue beras pedas. "
Dengan
ekspresi bangga, ibunya buru-buru mulai memasukkan kue beras pedas ke dalam
cangkir kertas. Dia tidak bisa menjual apa-apa lagi, jadi Lee Jong-Suk
meninggalkan toko dan naik ke atas.
“Aigoo!
Itu sulit. "
Ketika
dia di lantai atas mengatakan itu sulit, ibu dan ayahnya ada di bawah, dengan
senyum lebar di wajah mereka, menghitung uang yang mereka dapatkan.
“350.000
won!”
"Iya!!!"
Ibu
tersenyum cerah dan mulai bertepuk tangan.
“Jika
bahan lebih banyak maka kita bisa membuat sekitar 40 ribu.”
Sambil
tersenyum cerah, ayahnya memanggilnya.
“Jong-suk
ah!”
Lee
Jong-Suk mencuci tangannya dan pergi ke tempat ayahnya berada.
"Apa?"
"Sini"
Ayah
Lee Jong-suk memberinya seribu won.
“Wow”
"Senang?"
Ayahnya
tidak bisa berhenti tersenyum. Lalu dia menambahkan,
"Juga
pergi dan beli buku itu."
"Buku
apa?"
"Buku
yang kamu katakan memiliki resep kue beras pedas."
Oh,
buku itu tidak untuk dijual.
"Betulkah?
Lalu bagaimana kita akan membuat sausnya mulai sekarang? ”
Aku
akan membuatnya.
"Kamu?"
"Iya.
Aku bisa berpikir dan membuatnya. "
Kemudian
Lee Jong-Suk pergi ke kamarnya dan mengeluarkan minyak zaitun. Dalam perjalanan
pulang dari sekolah, Lee Jong-Suk telah memikirkannya dan membelinya.
"Untuk
apa itu?"
“Jika
kita menambahkannya, mungkin rasanya enak.”
Setelah
berbicara, Lee Jong-Suk mengeluarkan bubuk cabai merah di depan ibu dan ayahnya
dan membantu mereka mengeluarkan bahan-bahannya. Dia segera mulai mencampur
bahan-bahannya. Sambil mencampurkan semua bahan untuk sausnya, di saat-saat
terakhir, Lee Jong-Suk berpikir untuk menambahkan minyak zaitun. Dia
bertanya-tanya apakah itu ide yang bagus. Rasanya minyak zaitun perlu
ditambahkan ke dalam sup, tapi dia ragu-ragu. Mengapa tidak menambahkan nasi
dan kue saja?
Dia
memasukkan kue beras ke dalam saus dan merasa senang karenanya. Setelah
ragu-ragu sedikit lagi, dia membawa minyak zaitun dan menambahkan sedikit ke
dalamnya.
Dia
hampir selesai dengan kue beras dan melihat sausnya.
“Sepertinya
bagus.
"Bu,
lihat kue beras pedasnya."
"Kedatangan."
Ibunya
datang dan mencicipi nasi.
"Lezat.
Sangat enak, ”katanya.
Setelah
mencicipi kue beras pedas, kedua orang tua menunjukkan kekaguman pada putra
mereka, tetapi dia tidak terlihat puas. Dia tampak seperti tenggelam dalam
pikirannya.
“Sepertinya
sedikit berbeda. Apakah karena belum difermentasi? ”
Dia menghirup aroma yang berasal dari panci
dan menganggukkan kepalanya. Baunya sangat harum.
“Tinggalkan
bumbu untuk sekarang. Besok pagi akan kita periksa lagi, ”ujarnya.
"Mengapa?
Bukankah ini bagus? "
“Rasanya
akan berfermentasi dan rasanya bisa berubah. Dan mulai besok, saat membuat kue
beras, tambahkan sedikit minyak zaitun di dalamnya dan aduk sebentar. ”
Baiklah,
aku mengerti.
Lee
Jong-Suk meninggalkan orang tuanya di dapur dan masuk untuk mandi.